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Buscar por Director Estévez Martínez, Ximena Alexandra
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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 | 18-jun-2013 | El camote valor nutricional y sus usos en la repostería | Benavides Benavides, Ana Roció | Estévez Martínez, Ximena Alexandra |
 | 2-jun-2014 | Uso del chilhuacán (Caricapubescens) como alternativa gastronómica en la repostería. | Nazate Peñafiel, Katty Yadira | Estévez Martínez, Ximena Alexandra |
