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04 IND 091 TRABAJO DE GRADO.pdf.jpg19-Jun-2017Diseño de procesos operativos estandarizados bajo la filosofía de buenas prácticas de manufactura en la cadena de producción de yogurt para asegurar su inocuidad alimentaria en la empresa de lácteos San LuisPozo Mejía, Alex PatricioValencia Chapi, Robert Mauricio