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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)
03 AGI 202 ARTICULO  CIENTIFICO.pdf.jpg3-mar-2011Incorporación de Pulpa de Sábila en la elaboración de Jabones de tocador (sulfurados, humectantes y antisépticos)Fuertes Rosero, Yeny Yolanda; Martínez Haro, Lorena AlexandraQuezada Moreno, Walter Francisco
03 AGI 284 TESIS.pdf.jpg27-jul-2011Obtención de alcohol a partir de jugo de caña, cachaza y melaza, mediante la incorporación de dos niveles de fermento (saccharomyces cerevisiae)Campués Tulcán, Jenny Karina; Tarupí Rosero, Juan CarlosQuezada Moreno, Walter Francisco
03 EIA 326TESIS.pdf.jpg10-jul-2013Obtención de vinagre a partir del fruto de ovo (Spondias purpurea L), producido en Ambuquí, provincia de Imbabura.Chamorro Vaca, Mario RubénQuezada Moreno, Walter Francisco
03 AGI 236 TESIS.pdf.jpg10-may-2011Purificación y estabilización del jugo de caña de azúcar (Saccharum Officinarum L)Leitón Rosero, Fernando; Ramíres Calderón, MarceloQuezada Moreno, Walter Francisco