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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
 | 23-jul-2018 | Calidad de la dieta relacionado con el estado nutricional de los adultos mayores del asilo “León Ruales” de la ciudad de Ibarra en el año 2018 | Albán Ortega, Cinthia Janina | Checa Cabrera, Ricardo Genaro |
 | 23-jul-2018 | Calidad de la dieta y conocimientos alimentarios de vegetarianos en el restaurante “La Quinua” en el año 2018 | Pérez Narváez, María Teresa | Salvador Altamirano, Lorena Alexandra |
 | 5-may-2017 | Calidad del desayuno y rendimiento académico en escolares adolescentes del Colegio Universitario UTN en Ibarra, 2016-2017 | Panamá Cuamacas, Wilson Eduardo; Medina Ponce, Ana Belén | Zambrano Pesantez, Florinda Edelina |
 | 8-nov-2017 | Características nutricionales de la lonchera escolar y el estado nutricional de los preescolares de la escuela “Modesto A. Peñaherrera” en Cotacachi, año lectivo 2016-2017 | Jaramillo Echeverría, María Belén | Lascano Ortiz, Teresita |
 | 17-ene-2018 | Circunferencia de cintura, perfil de lípidos y riesgo cardiovascular en los funcionarios de la unidad educativa “Santa Juana de Chantal”, Otavalo 2017 | Jaramillo Dueñas, Mishel Estefanía | Espín Capelo, Concepción Magdalena |
 | 15-ene-2018 | Colaciones habituales y motivos de compra de los escolares de la unidad educativa “Santa Juana de Chantal” de la ciudad de Otavalo, 2017 | Ruiz Pérez, Germania Maricela | Albuja Rivadeneira, Verónica Litamar |
 | 3-abr-2018 | Comportamiento alimentario del desayuno en escolares de la unidad educativa “Rafael Suárez Meneses”, Ibarra. 2017 | Varela Jácome, Karla Cecilia | Lascano Ortiz, Teresita |
 | 5-oct-2021 | Composición corporal y albúmina sérica en pacientes de hemodiálisis del hospital San Vicente de Paúl, Ibarra, 2019 | Salazar Santillan, Sara Gabriela | Pozo Benavides, Jacqueline Andrea |
 | 20-dic-2018 | Conocimiento del semáforo nutricional en consumidores de alimentos procesados en la parroquia el Sagrario, Ibarra, 2017 | Pabón Galindo, Daniela Estefanía | Espín Capelo, Concepción Magdalena |
 | 27-mar-2018 | Conocimiento y prácticas de alimentación ancestral en personas mayores de 50 años de la comunidad de Carabuela, Cantón Otavalo, 2017 | Morales Picuasi, Paccha Sofía | Folleco Guerrero, Juan Carlos |
 | 14-ene-2019 | Conocimientos actitudes y prácticas alimentarias y calidad de la dieta consumida en los deportistas que integran el Club de Fisicoculturismo de la Universidad Técnica del Norte. 2018 | Angamarca Huera, John Alejandro | Carrasco Paredes, Patricia Mercedes |
 | 24-abr-2019 | Conocimientos y prácticas alimentarias en la utilización de verduras como fuente de hierro no • hemínico en madres de niños y niñas anémicos de la parroquia de San José de Quichinche 2018 | Cervantes Ruiz, Carina Dayana | Barahona Meneses, Amparito Del Rosario |
 | 26-mar-2018 | Conocimientos y prácticas del consumo de azúcar en los estudiantes de bachillerato de la Unidad Educativa “Víctor Mideros Almeida” de San Antonio de Ibarra, 2017 | Álvarez Santi, Nataly Katerine | Silva Encalada, Carlos Mauricio |
 | 12-jun-2017 | Conocimientos y uso de plantas medicinales como parte del tratamiento de los pacientes del club de diabéticos del Hospital San Vicente de Paúl año 2016 | Colimba Almeida, Jhomaira Vanessa | Folleco Guerrero, Juan Carlos |
 | 11-oct-2016 | Conocimientos, actitudes y prácticas (CAP) sobre lactancia materna, extracción y conservación de la leche materna en estudiantes en período de lactancia. Universidad Técnica del Norte. 2015 | Puco Navarrete, Marcela Adriana; Echeverría Recalde, Verónica Cristina | Maliza Lema, Mery Guadalupe |
 | 15-ene-2019 | Consumo de alimentos y su relación con el estado nutricional de los niños y niñas de la fundación Cristo de la Calle de la ciudad de Ibarra-2018 | Obando Ramírez, María Fernanda | Robalino Bermeo, Martha Elizabeth |
 | 25-abr-2019 | Consumo de carbohidratos en los estudiantes universitarios del barrio El Olivo de la ciudad de Ibarra, 2018 | Revelo Játiva, Jessica Geovanna | Velásquez Calderón, Claudia Amparo |
 | 2-abr-2018 | Consumo y aceptación de los alimentos del programa alimentación escolar en los preescolares de la unidad educativa, Tulcán 2016-2017 | Orbe Castro, Daniela Belén | Guevara Castillo, Washington David |
 | 13-nov-2018 | Costumbres, saberes ancestrales y valor nutricional en la alimentación de los adultos mayores afroecuatorianos de la comunidad de Tumbatú, parroquia San Vicente de Pusir, 2018 | Zura Sánchez, Hilda Janely | Folleco Guerrero, Juan Carlos |
 | 23-jul-2018 | Demanda de estudios de posgrado acorde a las necesidades actuales de los profesionales en nutrición de la zona 1 del Ecuador, 2018 | Freire Reyes, Karina Graciela; Vargas Hidrobo, Dennisse Alexandra | Espín Capelo, Concepción Magdalena |
