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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
 | 2-feb-2017 | Efecto del consumo del jugo de tomate de árbol (Cyphomandra Betacea) sobre los indicadores antropométricos en el Personal Administrativo de la Universidad Técnica del Norte. Ibarra, 2015 | Méndez Lara, Jimmy Fabricio; Freire Figueroa, Elvia Paola | Salas Salas, Hilda María |
 | 8-may-2018 | Estado nutricional y alimentos consumidos por preescolares de la unidad educativa del milenio “Sumak Yachana Wasi” en el área rural de Cotacachi | Tapia Pérez, Katherine Paola | Salas Salas, Hilda María |
 | 12-feb-2015 | Evaluación del estado nutricional de los/as niños/as minores de cinco años de los Centros Infantiles de Buen Vivir Chispitas de Ternura y Dr. Luis Jaramillo Pérez de la ciudad de Ibarra. Noviembre 2013-septiembre 2014 | Benavides Blanco, Johana Pamela | Salas Salas, Hilda María |
 | 18-mar-2015 | Factores de riesgo cardiovascular asociados al estado nutricional del personal administrativo de la Universidad Técnica del Norte, mayo - noviembre 2014 | Acuña Arteaga, José Manuel; Salcedo Cazares, Tania Marisol | Salas Salas, Hilda María |
 | 8-may-2018 | Frecuencia de consumo de frutas y verduras, y estado nutricional de los comerciantes del sector frutas y verduras de los mercados “Plaza Central” y “Cepia” de Tulcán | Benavides Imbaquingo, Janneth Omaira | Salas Salas, Hilda María |
 | 2-jun-2014 | Funcionamiento del camal municipal de rastro. Propuesta para el mejoramiento de la higiene y salubridad. Ibarra 2008 | Mafla Tapia, Telmo Ignacio | Salas Salas, Hilda María |
| 26-feb-2016 | Marcadores de estrés oxidativo y su relación con el estado nutricional en adultos, Ecuador. | Salazar Lugo, Raquel; Barahona Meneses, Amparito Del Rosario; Santamaría Coronado, Manuel De Jesús; Salas Salas, Hilda María; Oleas Galeas, Mariana Elena; Bermeo Córdova, Bélgica Normandi | - |
 | 27-mar-2019 | Medición de la seguridad alimentaria en familias de los niños que asisten a la unidad educativa del milenio “YACHAY” de Inicial I e Inicial II, del cantón de Urcuquí, 2018 | González Jativa, Andrea Lizeth | Salas Salas, Hilda María |
 | 12-jul-2013 | Medición De La Seguridad Alimentaria Y Nutricional En Familias Con Niños/As Menores De 5 Anos De La Comunidad El Cerotal, Cantón Antonio Ante, Provincia De Imbabura. | Jácome Ibadango, Henry Roberto; Falcones Moreira, Alfonso Agustín | Salas Salas, Hilda María |
 | 26-mar-2018 | Patrón de consumo de bebidas azucaradas y estado nutricional en escolares de la unidad educativa “Jacinto Collahuazo” en la ciudad de Otavalo, 2017 | Ayala Sánchez, Andrea Tatiana | Salas Salas, Hilda María |
 | 8-may-2018 | Prevalencia de anemia ferropénica en gestantes atendidas en el centro anidado al hospital básico San Gabriel, 2017 | Portilla Revelo, Mónica Andrea | Salas Salas, Hilda María |
 | 3-feb-2017 | Relación entre grupos sanguíneos ABO y factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares, en el Personal Administrativo de la Universidad Técnica del Norte, Ibarra 2014 - 2015. | Caicedo Delgado, Ximena Maribel; Arce Pabón, Katherine Giovanna | Salas Salas, Hilda María |
