Browsing by Author Cacuango Colcha, Edison Giovanny

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03 AGI 259 CARATULA.pdf.jpg21-Mar-2011Evaluación de Queso fresco elaborado con dos contenidos de humedad, dos métodos de salado, empacados al vacío utilizando dos espesores de envasesCacuango Colcha, Edison Giovanny; Santafé Pozo, Edgar BladimirMiranda, Marcelo