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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Director(es)
	3-ene-2018	Valorización de la gastronomía de Santa Catalina de Salinas, a través de las técnicas de cocina de vanguardia de construcción	De Jesús Pozo, Laura Fernanda	Buenaño Allauca, Mónica Patricia

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