Buscar por Autor Quezada, Walter

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 10 de 10
Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
9-jun-2011Determinación de los parámetros óptimos de proceso para la estabilización del mucílago de nopal (opuntia spp.) con fines industrialesQuezada, Walter; Clerque Bolaños, María Fernanda; Gudiño Acosta, Santiago Daniel
21-mar-2012Elaboracion de encofitado de sabila (Aloe Barbadencis) poe el metodo deshidratacion osmotica directa.Quezada, Walter; Aguaisa Carrera, Oscar Xavier; Carlosama Mora, Wilson Andrés
1-abr-2011Elaboración de Enconfitado de Sábila (aloe barbadencis) por el método Deshidratación Osmótica DirectaQuezada, Walter; Aguaisa Carrera, Oscar Xavier; Carlosama Mora, Wilson Andrés
27-jul-2011Elaboración de escabeche utilizando rebrotes de caña guadua (guadua angustifolia kunht)Quezada, Walter; Diaz Farinango, Jesus Javier; Landeta Flores, Lilian Ruby
3-mar-2011Elaboración de Sábila y Piña en AlmíbarQuezada, Walter; Mena Vinueza, Marcela Judith
2-jun-2011Elaboración y evaluación de conservas en almíbar y salmuera a partir de penca de nopal (opuntia ficus indica)Quezada, Walter; Almeida Franco, Santiago Orlando; Báez Muñoz, Leonid Santiago
25-mar-2011Estudio de Prefactibilidad para una Planta de Aceites Esenciales en la Escuela de Ingeniería AgroindustrialQuezada, Walter; Narváez Orquera, Hugo Xavier; Morales Chilo, Mario Oswaldo
3-mar-2011Incorporación de Pulpa de Sábila en la elaboración de Jabones de tocador (sulfurados, humectantes y antisépticos)Quezada, Walter; Fuertes Rosero, Yeny Yolanda; Martínez Haro, Lorena Alexandra
27-jul-2011Obtención de alcohol a partir de jugo de caña, cachaza y melaza, mediante la incorporación de dos niveles de fermento (saccharomyces cerevisiae)Quezada, Walter; Campués Tulcán, Jenny Karina; Tarupí Rosero, Juan Carlos
10-may-2011Purificación y estabilización del jugo de caña de azúcar (Saccharum Officinarum L)Quezada, Walter; Leitón Rosero, Fernando; Ramíres Calderón, Marcelo