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Buscar por Autor Rosales Acosta, Ximena Alexandra
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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 | 3-jun-2014 | Elaboración de platos fuertes asiáticos, utilizando como alternativa gastronómica la yuca en cocina creativa | Armas Patiño, Valeria Lisseth | Rosales Acosta, Ximena Alexandra |
 | 19-mar-2015 | Métodos artesanales de preparación de la carne y leche de soya como alternativa nutritiva en la alimentación diaria. | Ortega Ortega, Guísela Belén | Rosales Acosta, Ximena Alexandra |
 | 6-mar-2013 | Usos y propiedades de las especies y condimentos. | Almeida Romero, Laura Del Roció | Rosales Acosta, Ximena Alexandra |
