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9-may-2014El amaranto como alternativa alimentaria para el mejoramiento nutricional del adulto/a mayor de la asociación de jubilados del IESS de la ciudad de Otavalo-provincia de ImbaburaSalas Salas, Hilda María; Fierro Yacelga, Edwin Lucio; Recalde Vargas, Flavio Anibal
2-feb-2017Efecto del consumo del jugo de tomate de árbol (Cyphomandra Betacea) sobre los indicadores antropométricos en el Personal Administrativo de la Universidad Técnica del Norte. Ibarra, 2015.Salas Salas, Hilda María; Méndez Lara, Jimmy Fabricio; Freire Figueroa, Elvia Paola; Nutrición y Salud Comunitaria
8-may-2018Estado nutricional y alimentos consumidos por preescolares de la unidad educativa del milenio “Sumak Yachana Wasi” en el área rural de CotacachiSalas Salas, Hilda María; Tapia Pérez, Katherine Paola; Licenciatura en Nutrición y Salud Comunitaria
06 NUT 152 Imagen.jpg.jpg12-feb-2015Evaluación del estado nutricional de los/as niños/as minores de cinco años de los Centros Infantiles de Buen Vivir Chispitas de Ternura y Dr. Luis Jaramillo Pérez de la ciudad de Ibarra. Noviembre 2013-septiembre 2014Salas Salas, Hilda María; Benavides Blanco, Johana Pamela; Nutrición y Salud Comunitaria
18-mar-2015Factores de riesgo cardiovascular asociados al estado nutricional del personal administrativo de la Universidad Técnica del Norte, mayo - noviembre 2014Salas Salas, Hilda María; Acuña Arteaga, Jose Manuel; Salcedo Cazares, Tania Marisol; Nutrición y Salud Comunitaria
8-may-2018Frecuencia de consumo de frutas y verduras, y estado nutricional de los comerciantes del sector frutas y verduras de los mercados “Plaza Central” y “Cepia” de TulcánSalas Salas, Hilda María; Benavides Imbaquingo, Janneth Omaira; Licenciatura en Nutrición y Salud Comunitaria
2-jun-2014Funcionamiento del camal municipal de rastro. Propuesta para el mejoramiento de la higiene y salubridad. Ibarra 2008.Salas Salas, Hilda María; Mafla Tapia, Telmo Ignacio
26-feb-2016Marcadores de estrés oxidativo y su relación con el estado nutricional en adultos, Ecuador.Salazar Lugo, Raquel; Barahona Meneses, Amparito Del Rosario; Santamaría Coronado, Manuel De Jesús; Salas Salas, Hilda María; Oleas Galeas, Mariana Elena; Bermeo Córdova, Bélgica Normandi
26-mar-2018Patrón de consumo de bebidas azucaradas y estado nutricional en escolares de la unidad educativa “Jacinto Collahuazo” en la ciudad de Otavalo, 2017Salas Salas, Hilda María; Ayala Sánchez, Andrea Tatiana; Licenciatura en Nutrición y Salud Comunitaria
8-may-2018Prevalencia de anemia ferropénica en gestantes atendidas en el centro anidado al hospital básico San Gabriel, 2017Salas Salas, Hilda María; Portilla Revelo, Mónica Andrea; Licenciatura en Nutrición y Salud Comunitaria
06 NUT 182 logo.jpg.jpg3-feb-2017Relación entre grupos sanguíneos ABO y factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares, en el Personal Administrativo de la Universidad Técnica del Norte, Ibarra 2014 - 2015.Salas Salas, Hilda María; Caicedo Delgado, Ximena Maribel; Arce Pabón, Katherine Giovanna; Nutrición y Salud Comunitaria