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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
 | 5-abr-2023 | Obtención de Kefirán a escala piloto a partir de suero de queso fresco y gránulos de Kéfir | Pico Ayala, Katherin Mariuxi; Quintero Lucero, Diana Adelaida | Pais Chanfrau, José Manuel |
 | 28-mar-2019 | Obtención de kefirán a partir de suero y gránulos de kéfir | Carrera Acosta, Lorena Dominique | País Chanfrau, José Manuel |
 | 18-jun-2015 | Obtención de láminas deshidratadas a partir de pulpa de pitahaya Hylocereus undatus | Andrade Chávez, Mauricio Rafael | Manosalvas Quiroz, Luis Armando |
 | 12-jul-2013 | Obtención de láminas deshidratadas de arazá (eugenia stipitata mc vaugh). | Castro Tulcanaza, Marco Edison; Manosalvas Velasco, Yadyra Maribel | Yépez Vásquez, Lucía Cumandá |
 | 11-jul-2013 | Obtención de licor de savia de penca azul. (Agave americna). | Chulde Morales, Digna Vanessa; Simba Alpala, Iralda Rocío | Sandoval Molina, Luis Ignacio |
 | 1-abr-2011 | Obtención de Pisco utilizando un Alambique de Destilación | Soria Parra, Antonio Xavier; Jaramillo Loaiza, Cristian Antonio | Miranda Morejón Julio Marcelo |
 | 12-sep-2016 | Obtención de proteína hidrolizada de quinua chenopodium quinoa willd a partir de un aislado proteico | Nazate Fraga, Fernanda Karina | Cuarán Guerrero, Milton Jimmy |
 | 11-jul-2013 | Obtención de pulpa de tuna (opuntia ficus) a partir de dos variedades (amarilla y blanca) con incorporación de su cáscara y posterior aprovechamiento de sus residuos. | Quiroz Rosero, Sandra Elizabeth; Mena Pozo, Gabriela Alexandra | Sandoval Molina, Luis Ignacio |
 | 8-nov-2022 | Obtención de un aceite esencial extraído de la cáscara de la mandarina Citrus Reticulata L. para control de mosca blanca trialeurodes Vaporariorum W. | Flores Mediavilla, Nancy Anabel | País Chanfrau, José Manuel |
 | 8-jun-2023 | Obtención de un concentrado de licopeno del tomate riñón (Solanum Lycopersicum) en estado de descarte del cantón Pimampiro | Espinosa Cuascota, Jhoselin Yadira | De La Vega Quintero, Juan Carlos |
 | 8-dic-2020 | Obtención de un hilo conductor mediante la aplicación de grafeno por el método de adsorción en hilos de pes/co | Fernández Gallegos, Gabriela Yesenia | Esparza Encalada, Willam Ricardo |
 | 17-dic-2019 | Obtención de un tejido conductor en base a grafeno por el método de estampación | Guacalés Reinosa, Alexandra Patricia | Rosero Rosero, Edwin Armando |
 | 9-feb-2018 | Obtención de un tinte natural a partir de la liana bauhinia macrostachya (escalera de mono) y aplicación en la fibra de la palma astrocaryum chambira burret (chambira) en la Provincia de Orellana, Cantón Francisco de Orellana, Comunidad Miwaguno | Cumba Cuestas, Mayra Karina | Esparza Encalada, Darwin José |
 | 4-abr-2017 | Obtención de una bebida nutracéutica de jícama smallanthus sonchifolius y evaluación de su vida útil | Estrada Arias, Joel Agustín | Satama Tene, Ángel Edmundo |
 | 18-nov-2016 | Obtención de vinagre a partir de arazá (Eugenia Stipitata MC. Vaugh) | Cupuerán Rojas, Ana Gabriela | Espín Valladares, Rosario Del Carmen |
 | 10-jul-2013 | Obtención de vinagre a partir del fruto de ovo (Spondias purpurea L), producido en Ambuquí, provincia de Imbabura. | Chamorro Vaca, Mario Rubén | Quezada Moreno, Walter Francisco |
 | 20-may-2011 | Obtención de vodka a partir de dos tipos de maíz (zea mays): maíz amarillo amiláceo y maíz blanco de grano vitrio | Vásquez Galárraga, Mayra Gabriela; Vásquez Villarreal, Ligia Elena | Sandoval Molina, Luis Ignacio |
 | 12-jul-2013 | La ocupación del tiempo libre de los estudiantes del octavo, noveno y décimo años de educación básica del colegio técnico agropecuario Eloy Alfaro de la ciudad de Ibarra y su incidencia en el rendimiento académico durante el año lectivo 2008-2009. | Hidrobo Luna, Julio Patricio; Mafla Montalvo, Esthela G | Andrade Jaramillo, Hugo René |
 | 10-may-2017 | La oferta de servicios turísticos y hospedaje y su incidencia en el desarrollo del cantón Antonio Ante, provincia de Imbabura | Báez Andrade, Diego Patricio | Vasallo Villalonga, Yoarnelys |
 | 28-may-2018 | Oferta gastronómica a base de chocolate amargo y fibra dietética aplicada en la repostería | Pozo Tarapues, Jessica Pamela | Buenaño Allauca, Mónica Patricia |
