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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)
02 LGAS 048 logo.jpg.jpg3-jul-2020Aplicación de técnicas de cocina molecular para potenciar el aprendizaje de la asignatura de química, una perspectiva diferenteTatés Pérez, Erika Lizbeth; Andrade Rueda, Paúl AlexanderGalarza Cachiguango, Iván Santiago

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