Browsing by Author Álvarez Jaramillo, Belén Estefanía

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03 EIA 443 TRABAJO DE GRADO.pdf.jpg15-Jun-2017Análisis de omega -3 y omega -6 en quinua (chenopodium quinoa), chía (salvia hispánica l.) y tocte (juglans nigra l.) por cromatografía y su aplicación en una barra nutricionalÁlvarez Jaramillo, Belén EstefaníaToromoreno Arévalo, Lucía Del Carmen