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Browsing by Author Cadena Taramuel, María Cecilia
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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 | 2-Feb-2011 | Determinación del tiempo de maduración del queso tipo Cheddar, con adición de orégano (Oreganum Vulgare) | Arciniega Herrera, Jenny Maribel; Cadena Taramuel, María Cecilia | Miranda Morejón Julio Marcelo |
 | 22-Feb-2022 | Plan de negocios para la creación de una microempresa productora de quesos semimaduros en la provincia del Carchi | Cadena Taramuel, María Cecilia | Yépez Vásquez, Lucía Cumandá |
