|
|
Browsing by Author Chaglla Chávez, Ana Belén
Showing results 1 to 1 of 1
| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
|---|---|---|---|---|
 | 21-Jun-2024 | Evaluación de la sustitución de harinas de trigo y plátano en el proceso de elaboración de pan | Chaglla Chávez, Ana Belén | Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián |
