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Browsing by Author Clerque Bolaños, María Fernanda
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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9-Jun-2011 | Determinación de los parámetros óptimos de proceso para la estabilización del mucílago de nopal (opuntia spp.) con fines industriales | Clerque Bolaños, María Fernanda; Gudiño Acosta, Santiago Daniel | Quezada Moreno, Walter Francisco |