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Buscar por Autor Cuasapaz Obando, Tania Patricia
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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11-jul-2013 | Elaboración de confitado de uvilla (physalis peruviana l.) Mondada y sin mondar, utilizando tres concentraciones de jarabe y tres tipos de glaseado | Cuasapaz Obando, Tania Patricia; Martínez Arcos, Silvana Fernanda | Yépez Vásquez, Lucía Cumandá |