Browsing by Author Erazo Castro, Cinthia Alexandra

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02 LGAS 039 TRABAJO DE GRADO.pdf.jpg8-Jun-2018Aplicación de estevia “stevia rebaudiana bertoni”, como edulcorante natural no calórico en recetas de pastelería ecuatorianaErazo Castro, Cinthia AlexandraBuenaño Allauca, Mónica Patricia