Browsing by Author Hernández, Wilmer Geovanny

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03 EIA 597 LOGO.jpg.jpg21-Jun-2023Evaluación de las propiedades organolépticas y fisicoquímicas de los quesos de pasta hilada que se comercializan en la Sierra Norte de EcuadorHernández, Wilmer GeovannyOlmedo Galarza, Valeria