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Browsing by Author Jácome Aguirre, Ruben Alejandro
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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10-Jul-2013 | Determinación de los parámetros óptimos en el proceso de marinado de la canal de pollo | Jácome Aguirre, Ruben Alejandro; Morillo Morillo, Jeovanna Soledad | Núñez Zamora, Milton Aníbal |