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Browsing by Author Jácome Lema, Edwin Alexander
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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 | 15-Apr-2011 | Efecto de la leche concentrada por microfiltración tangencial en la calidad de queso semimaduro para sanduche, utilizando dos líquidos de lavado y diferentes tipos de grasa | Jácome Lema, Edwin Alexander; Molina Bastidas, Sandro Rafael | Miranda Morejón Julio Marcelo |
 | 15-Mar-2024 | Fortalecimiento empresarial para la asociación Agrollipteños, dedicada a la elaboración de productos a base de plátano maqueño (musa paradisiacal) en la parroquia de Lita, provincia de Imbabura | Jácome Lema, Edwin Alexander | Brucil Almeida, Juan Guillermo |
