Browsing by Author Jami Campués, María Fernanda

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03 EIA 506 logo.jpeg.jpg14-Aug-2020Evaluación del método de conservación de atmósferas controladas sobre el contenido de polifenoles totales y ácido ascórbico de la pitahaya amarilla Selenicereus MegalanthusJami Campués, María FernandaPinto Mosquera, Nicolás Sebastián