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Browsing by Author Lita Chávez, Cristian Marcelo
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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16-Jun-2023 | Efecto de la adición de zumo de naranja agria “citrus aurantium” sobre las características físico químicas, organolépticas y capacidad antioxidante de la longaniza | Lita Chávez, Cristian Marcelo | Bermeo Córdova, Bélgica Normandi |