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Browsing by Author Mena Zambrano, Gabriela Massari
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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7-Jan-2017 | Análisis de tres índices de madurez del fruto de pan artocarpus altilis para el aprovechamiento de sus semillas en la elaboración de un snack | Mena Zambrano, Gabriela Massari | Espín Valladares, Rosario Del Carmen |