Browsing by Author Nastar Marcillo, Diana Alexandra

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03 EIA 553 LOGO.jpg.jpg4-Oct-2022Producción de una bebida funcional a partir de mezclas de suero de leche de cabra y jugos de frutos andinos, fermentadas con gránulos de kéfirNastar Marcillo, Diana AlexandraPaís Chanfrau, José Manuel