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Browsing by Author Ruiz Flores, Cristian Santiago
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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30-May-2014 | Elaboración de un envase comestible utilizando masa de pan de papa y harina de trigo (tritucum spp) como alternativa a la utilización de alimentos | Ruiz Flores, Cristian Santiago; Terán Palacios, Valeria Xiomara | Yépez Vásquez, Lucía Cumandá |