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Browsing by Author Torres Vaca, Ana Mariela
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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 | 8-Apr-2011 | Evaluación del tiempo de prensado y tiempo de maduración en queso semimaduro tipo cheddar | Torres Vaca, Ana Mariela; Gudiño Sono, Hernán Felipe | Miranda Morejón Julio Marcelo |
