Factores de riesgo de malnutrición en niños/as menores de cinco años del CDI “Travesuras”, Cnh “Los Inquietos” y Guardería “Plastilina” Tulcán, 2018

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo determinar los factores de riesgo de malnutrición en niños/as menores de 5 años del CDI “Travesuras”, CNH “Los Inquietos” y Guardería “Plastilina” de la ciudad de Tulcán. Estudio tipo descriptivo de corte transversal. La población estuvo conformada por 53 niños/as menores de cinco años con sus madres. Se aplicó una encuesta estructurada para la obtención de datos sociodemográficos, antropométricos, dietéticos y factores de riesgo de malnutrición. Entre los principales resultados se encontró que el 96,2% de los niño/as eran de etnia mestiza, el 41,5% de los padres son casados y un 47,1% viven en unión libre, y con menos de dos hijos el 81,1%; tienen estudios de secundaria (41,5%) y superior completa (43,4%), y en su mayoría son trabajadores públicos (33,9%) y se dedican a los quehaceres del hogar. En cuanto al estado nutricional según los indicadores peso/edad, talla/edad IMC/edad y peso/talla, los niños/as de este estudio presentaron un estado nutricional normal, 94,1%, 88,7%, 96,2% y 98,1% respectivamente. Se observaron hábitos alimentarios inadecuados debido al consumo diario y frecuente de alimentos refinados como los panes, dulces, golosinas, embutidos y enlatados. No se encontraron factores de riesgo que puedan llevar a este grupo etario a estados de malnutrición por déficit, pero si por exceso.