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https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/11687
Título : | Conocimientos y práctica sobre lonchera saludable en madres de niños de nivel inicial en la Escuela de Educación General Básica Abdón Calderón, Montúfar-Carchi, 2021 |
Director: | Jara Albán, Edisson Ramiro |
Autor : | Ipial Cortez, Elizabeth Rosalba |
Tipo docuemento: | masterThesis |
Palabras clave : | SALUD;ALIMENTOS PARA NIÑOS;NIÑO EN EDAD PREESCOLAR |
Fecha de publicación : | 18-nov-2021 |
Fecha de creación : | 27-oct-2021 |
Resumen : | La presente investigación tuvo como objetivo determinar el nivel de conocimiento y práctica de las madres de niños de nivel inicial en la escuela Abdón Calderón de la provincia del Carchi, fue un estudio cuantitativo, descriptivo, de corte transversal y correlacional. La población de estudio fueron 63 madres o cuidadores en edades comprendidas entre 20 y 56 años, que decidieron participar en la investigación, en la que el método e instrumento que se aplicó fue una encuesta previamente validada por profesionales a fines al tema de estudio, para la obtención de la información como características socioeconómicas y culturales; los conocimientos y práctica de preparación de una lonchera saludable. Los datos recolectados fueron procesados en el programa EPIINFO versión 7.2 y el programa Excel. Los resultados obtenidos nos demuestran que la mayoría de población estudio fueron adultos jóvenes con un 90,48% y se autoidentificaron en su mayoría como mestizos con un 92,06%; las madres poseen un nivel de conocimiento alto con un 49,21% en cuanto a preparación de una lonchera saludable procedido de un nivel de conocimiento medio con un 38,10%; en cuanto a la práctica tiene una ligera superioridad en nivel buena con un 46,03%, seguido de una preparación excelente con un 34,92%. En conclusión, el nivel de conocimiento de las madres influye en la preparación de una lonchera saludable, existe una relación estadisticamente significativa (0,05) entre el nivel de conocimiento y práctica: en el grado de educación con valor p=0,00 en conocimientos y p= 0,024 en práctica y con los ingresos económicos mensuales con un valor de p=0,033 en conocimientos y p=0,042 en práctica. |
Descripción : | Determinar el nivel de conocimientos y práctica sobre loncheras saludables según características socioeconómicas y culturales en madres de niños de nivel inicial en la Escuela de Educación General Básica Abdón Calderón, Montúfar - Carchi, 2021. |
URI : | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/11687 |
Ubicación: | PG/ 923 |
Ciudad. País: | Montúfar. Carchi. |
Grado Académico: | Maestría |
Código MFN : | 0000035991 |
Carrera Profesional: | Salud Pública Mención Enfermería Familiar y Comunitaria |
Aparece en las colecciones: | Tesis Postgrado |
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