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dc.contributor.advisorBarahona Meneses, Amparito Del Rosario-
dc.contributor.authorVillarreal Arteaga, Bryan Andrés-
dc.date.accessioned2022-02-08T16:55:38Z-
dc.date.available2022-02-08T16:55:38Z-
dc.date.created2022-02-01-
dc.date.issued2022-02-08-
dc.identifier.other06/NUT/ 412es_EC
dc.identifier.urihttp://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/12038-
dc.descriptionDeterminar el estado nutricional y la ingesta de energía y nutrientes en adolescentes del hogar Mercedes de Jesús Molina y Cristo de la Calle de la ciudad de Ibarra.es_EC
dc.description.abstractLa presente investigación se realizó en casas hogar donde albergan niños y adolescentes que, por diferentes razones, como la pérdida de los progenitores o violencia familiar, han quedado en la orfandad. Tuvo como objetivo determinar el estado nutricional y la ingesta de energía y nutrientes en adolescentes del hogar “Mercedes de Jesús Molina” y “Cristo de la Calle” de la ciudad de Ibarra. Fue un estudio cuantitativo, de tipo descriptivo y de corte transversal, la población de estudio estuvo conformada por 36 adolescentes entre 10 y 19 años de edad. Para la recolección de los datos se aplicó una encuesta sociodemográfica; por su parte, la ingesta de energía y nutrientes se evaluó a través de la metodología por peso directo de los alimentos, el cual consiste en pesar cada alimento que los adolescentes consumen a lo largo de un día. Asimismo, se evaluó el estado nutricional mediante los indicadores antropométricos talla/edad e índice de masa corporal para la edad (IMC/edad). Entre los principales resultados, se encontró una ingesta de energía y macronutrientes acorde a sus requerimientos (83,33%); en la evaluación antropométrica, según el indicador talla para la edad, se halló un gran porcentaje de adolescentes con tallas dentro de los rangos recomendados para su edad (83%); en cuanto al índice de masa corporal, la mayoría presentó un normal estado nutricional (80%). Se concluye que los adolescentes de estas casas hogar tienen una alimentación adecuada, la cual satisface las altas demandas energéticas y nutricionales, que se requieren en esta etapa de la vida para un crecimiento y estado nutricional acorde a su edad.es_EC
dc.language.isospaes_EC
dc.rightsopenAccesses_EC
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/*
dc.subjectNUTRICIÓNes_EC
dc.subjectSALUDes_EC
dc.subjectCRECIMIENTO DE LOS NIÑOSes_EC
dc.subjectHUÉRFANOes_EC
dc.titleEstado nutricional e ingesta de energía y nutrientes en adolescentes del hogar Mercedes de Jesús Molina y Cristo de la Calle, Ibarra, 2021es_EC
dc.typebachelorThesises_EC
dc.description.degreeLicenciaturaes_EC
dc.contributor.deparmentNutrición y Salud Comunitariaes_EC
dc.coverageIbarra. Ecuador.es_EC
dc.identifier.mfn0000037676es_EC
Appears in Collections:Lic. en Nutrición y Salud Comunitaria

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