|
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15222
Título : | Patrón alimentario y estado nutricional en niños de 1 a 5 años que asisten al Centro de Salud Abdón Calderón de Lago Agrio, 2023. |
Director: | Méndez Carvajal, Erika Priscila |
Autor : | López Bautista, Victor Hugo |
Tipo docuemento: | bachelorThesis |
Palabras clave : | NUTRICIÓN;PATRÓN ALIMENTARIO;ESTADO NUTRICIONAL;CONSUMO |
Fecha de publicación : | 16-oct-2023 |
Fecha de creación : | 10-nov-2023 |
Resumen : | El estado nutricional es de gran importancia en la salud de los niños de 1 a 5 años. Esta investigación tuvo como objetivo determinar el patrón alimentario y estado nutricional en niños de 1 a 5 años que asisten al Centro de Salud Abdón Calderón de Lago Agrio, 2023. Fue un estudio descriptivo, no experimental, de corte transversal, cuantitativo; se trabajó con una población de 30 niños que acudieron a consulta. Se aplicó un cuestionario para caracterizar datos sociodemográficos, para identificar el patrón de consumo de alimentos, se aplicó una frecuencia de alimentos; se evaluó el estado nutricional de los niños con todos los indicadores antropométricos. Como resultados se halló que en todos los indicadores más de la mitad ostentan un estado nutricional normal pero un menor porcentaje existen problemas de malnutrición como baja talla 10% y sobrepeso 13,3%. La frecuencia de consumo muestra una ingesta elevada en alimentos que consumen diariamente una vez al día, tomate riñón y cebolla paiteña 100%, arroz, papas, frejol y queso fresco 86,7% respectivamente cada uno, seguido de uvas, pollo, embutidos 70%, respectivamente cada uno y azúcar de a 2 a 3 veces al día 70,0%. En conclusión, más de la mitad de la población presenta un estado nutricional normal, a excepción de un pequeño grupo que tiene algún problema de mal nutrición, esto relacionado a un inadecuado patrón de consumo de alimentos, donde se puede encontrar el exceso o déficit de ciertos nutrientes. |
Descripción : | Determinar el patrón alimentario y estado nutricional en niños de 1 a 5 años que asisten al Centro de Salud Abdón Calderón de Lago Agrio, 2023. |
URI : | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15222 |
Ubicación: | 06/NUT/446 |
Ciudad. País: | Lago Agrio. Ecuador |
Grado Académico: | LICENCIATURA |
Código MFN : | 0000042291 |
Carrera Profesional: | Licenciado en Nutrición y Salud Comunitaria |
Aparece en las colecciones: | Lic. en Nutrición y Salud Comunitaria |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
06 NUT 446 Logo.jpg | Logo | 112.38 kB | JPEG | Visualizar/Abrir |
06 NUT 446 Tesis.pdf | Trabajo de Grado | 42.47 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Este ítem está protegido por copyright original |
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons