Estudio de factibilidad para la implementación de una franquicia de comida rápida MC DONALD’S con cobertura provincial localizada en la ciudad de Ibarra

Abstract

La presente tesis tiene como objetivo analizar la factibilidad de implantación de la franquicia de comida rápida Mc Donald´s en la ciudad de Ibarra. Para el desarrollo del diagnóstico situacional se utilizó técnicas de recolección de datos como: la entrevista dirigida a los gerentes propietarios de los actuales locales, cadenas y franquicias de servicio de comida rápida más representativas de la provincia de Imbabura. Con la finalidad de recolectar datos actuales de la situación del medio y determinar la oportunidad de inversión. A través del cual se comprobó que en la provincia de Imbabura no existen empresas con una buena estructura que puedan brindar productos y servicios de calidad, con excepción de la transnacional KFC. Para sustentar que el desarrollo del proyecto sea lógico y racional se fundamento a través de las bases teóricas científicas, los aspectos más relevantes que directa e indirectamente tienden a fortalecer la investigación. En el estudio de mercado se realizó un levantamiento de encuestas a la población joven de la provincia, el cual permite tener una visión amplia de las preferencias de consumo y la aceptación de la marca. Por otra parte el estudio técnico definió la ubicación estratégica de mayor incidencia para el proyecto y las inversiones requeridas. El análisis económico financiero a través de los evaluadores e indicadores financieros precisó una moderada recuperación de la inversión. Finalmente la valoración cuantitativa y cualitativa de los impactos fue bajo positivo siendo el impacto ambiental- ecológico el que debe tener mayor control.