La ventaja competitiva y su incidencia en el posicionamiento de la industria de productos lácteos el labrador

Abstract

El objetivo de esta investigación es determinar la incidencia de la ventaja competitiva en el posicionamiento de la Industria de Productos Lácteos El Labrador. Para lo cual fue imprescindible analizar la percepción de los clientes respecto a las tres estrategias genéricas planteadas por Michael Porter que son: liderazgo en costos, diferenciación y enfoque, así mismo se tomó en cuenta las dimensiones de posicionamiento, para poder conocer si existe correlación entre las variables de estudio, la investigación se realizado bajo un enfoque mixto, con alcance descriptivo correlacional. Para el levantamiento de datos se determinó que la población de estudio estuvo compuesta por 39 clientes intermediarios, conformado por tiendas, panaderías y micro mercados, a quienes se aplicó una encuesta con escala de Likert, así también se realizó una entrevista con preguntas tipo abiertas al Gerente de la industria. Los resultados demuestran que la ventaja competitiva de la Industria El Labrador no incide en el posicionamiento de la misma, debido a que el coeficiente de correlación de Spearman fue de 0,462. Dicho en otras palabras, la industria no cuenta con estrategias que le permitan generar una ventaja competitiva, por tanto, no le permite alcanzar un buen posicionamiento en el mercado frente a la competencia. Sin embargo, cabe recalcar que la dimensión que más sensibilidad tiene sobre el posicionamiento es el precio, puesto que los consumidores consideran que es un factor determinante al momento de adquirir productos lácteos. Finalmente, debido a que, en la actualidad existe un mercado más competitivo y sus clientes cada vez son más exigentes, se recomienda a la industria crear una ventaja competitiva sostenible en el tiempo, que le permita colocarse en una posición superior en relación a sus competidores.