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https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/3444
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Manosalvas Quiroz, Luis Armando | - |
dc.contributor.author | Bolaños Lomas, Diego Gerónimo | - |
dc.contributor.author | Torres Salas, Luis Gerardo | - |
dc.date.accessioned | 2014-05-30T14:53:56Z | - |
dc.date.available | 2014-05-30T14:53:56Z | - |
dc.date.created | 2013-07-16 | - |
dc.date.issued | 2014-05-30T14:53:56Z | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/3444 | - |
dc.description | Realizar el estudio de pre factibilidad para la implementación de una empresa procesadora de fresa en la Asociación Agrícola de Huaycopungo Cantón Otavalo. | es_ES |
dc.description.abstract | El presente trabajo de factibilidad para la implementación de una planta procesadora de fresa en la Asociación Agrícola de Huaycopungo parroquia González Suárez - Imbabura, beneficia a 59 socios pertenecientes a cinco comunidades (Gualacata, Caluquí, Huaycopungo Grande, Tocagón e Inty- Huaycopungo). El cultivo de fresa (Fragaria x ananassa Duch) es la principal fuente de sustento de la asociación, donde cultivan alrededor de 40,74 ha. El estudio inició con la investigación de mercado realizado a consumidores, comprendidos en siete productos derivados de fresa, en tres provincias: Carchi, Imbabura y la ciudad de Quito (10%). Este estudio determinó que, los productos con mayor demanda insatisfecha son: fresa en fresco 2 064 ton/año, pulpa de fresa 1 755 ton/año y mermelada de fresa 2 000 ton/año. La implementación de la planta procesadora requiere una inversión de 299 900 USD, donde la Corporación Financiera Nacional financiará 160 000 USD y los socios aportarán 139 900 USD con capital propio. El proyecto es factible en todas sus etapas, el periodo de recuperación de la inversión es de cuatro años y medio. La evaluación financiera determinó los siguientes indicadores: Valor Actual Neto 167 702 USD, Tasa Interna de Retorno 33 % y relación beneficio/costo 1,16. El punto de equilibrio operativo para el primer año es de 550 676 unidades, que corresponde a 692 706 USD. Mientras los indicadores socioeconómicos indican la generación de 24 plazas de trabajo directas. | es_ES |
dc.format.extent | 239 | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.rights | openAccess | es_ES |
dc.subject | AGRÍCOLA | es_ES |
dc.subject | FRESA | es_ES |
dc.subject | ASOCIACIÓN | es_ES |
dc.title | Estudio de pre factibilidad para la implementación de una empresa procesadora de fresa en la asociación agrícola de Huaycopungo cantón Otavalo | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
Appears in Collections: | Ing. Agroindustrial |
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