Geomarketing en las cadenas de producción para el cultivo de café (Coffea Aarabica) en la zona de Intag, provincia de Imbabura.

Abstract

La aplicación de técnicas de Geomarketing tienen gran importancia para la Asociación Aroartesanal de Caficultores Río Intag (AACRI) como una herramienta de estudio de mercado que les permita identificar la oferta, demanda, proyecciones futuras, precios, canales de comercialización, y posibilidades de posicionamiento en el mercado. Las áreas cultivas de café (Coffea arabica L.) en la zona de Intag ocupan preferentemente los espacios geográficos del piso altitudinal Pre Montano, cuyas condiciones naturales muestran una alta complejidad. Las características biofísicas no limitan mayormente el desarrollo del cultivo, que dada su fisiología, presenta una adaptación a las condiciones ecológicas de esta zona. Uno de los problemas fundamentales que se plantean para la consolidación de la economía cafetalera de Intag es la subutilización de los potenciales naturales. La evaluación del potencial agroecológico del cultivo de café es importante por constituir una especie de alto valor económico y su significativa proyección en la economía regional. La zonificación agroecológicas del café se realizó en base a las variables de la fisiología del cultivo, como son: la topografía, la pendiente del terreno, la temperatura, la precipitación y las características del suelo. Se aplicó el método de zonificación mediante un SIG integrando las unidades del territorio de acuerdo a 4 criterios: no apta, restringida, buena y optima; posteriormente se elaboró el mapa, donde el nivel óptimo del cultivo de café está en el rango de altitud de 800 a 1.200 msnm, la pendiente del terreno plana a ligeramente inclinada, precipitación media anual de 1.000 a 2.000 mm, temperatura media anual de 18 a 20 ºC, y suelos profundos con fertilidad alta. Luego de realizar el análisis raster de la cartografía se integró cada unidad de los mapas temáticos con el objetivo de zonificar áreas potenciales agroecológicas para el cultivo, identificándose que el café tiene un área potencial de 17.632 hectáreas en la zona de Intag perteneciente al cantón Cotacachi. Se utilizó además un Sistema de Información Geográfico (SIG) para aplicar un análisis espacial con datos de la demanda directa del café incluyendo la cercanía a tiendas y densidad de población por sector censal en la ciudad de Ibarra mediante técnicas de geomarketing para optimizar rutas, determinar ubicaciones óptimas de negocios e identificar áreas de servicio. Se mapearon las rutas más cortas hacia las tiendas de venta del producto, se determinó las ubicaciones óptimas para negocios, finalmente se generó áreas de servicio a las que se puede llegar, desde una determinada ubicación, dentro de un tiempo de viaje definido o distancia de viaje, las áreas de servicio se pueden utilizar para identificar la cantidad de personas a las que se da servicio. Toda la información generada se representó en el plano catastral de la ciudad de Ibarra. Finalmente se realizó una aplicación web para el estudio del Geomarketing de las fincas cafeteras, con la finalidad de informar a través de la red con herramientas de OpenSource con la metodología de desarrollo de software ¿XP¿ (eXtreme Programming).