Evaluación del estado nutricional y autopercepción de imagen corporal en adolescentes de la Unidad Educativa Luis Ulpiano de la Torre 2015

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el estado nutricional y la autopercepción de la imagen corporal en adolescentes de la Unidad Educativa Luis Ulpiano de la Torre. El estudio fue analítico transversal, en 363 adolescentes de primero, segundo, tercero de bachillerato. Se evaluó el estado nutricional mediante el Índice de Masa Corporal/Edad (IMC/Edad) y Talla/Edad y la autopercepción de su imagen corporal por medio del Test de Siluetas. Los principales resultados encontrados fueron emaciación, sobrepeso y retardo del crecimiento problemas que prevalecen en adolescentes de etnia indígena, de género femenino, del cantón Cotacachi y los del tercero de bachillerato. Es importante recalcar que no se encontró obesidad, pero si un alto porcentaje de retardo de crecimiento en la etnia indígena, problema que a futuro pueden desencadenar enfermedades crónico no transmisibles. Las adolescentes mujeres que presentaron un estado nutricional normal, tienen una percepción gruesa de su cuerpo razón por la cual se sienten inconformes con su imagen corporal y desean una silueta delgada. Al contrario del género masculino que presenta un estado nutricional normal, tienen una percepción delgada y desean una silueta gruesa de su cuerpo. Muy pocos adolescentes de etnia mestiza e indígena realizan dietas tanto para subir como para bajar de peso y el medio por el que obtienen la dieta es el internet, en donde se da algunas recomendaciones sin fundamento científico. Los adolescentes presentaron altas prevalencias de retardo en talla y algunos de ellos se auto percibieron con estado nutricional normal y de los pocos que tuvieron sobrepeso la mitad se percibieron como normales y la otra mitad con exceso de peso.