Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de pulpa de fruta de tomate de árbol, en el cantón Urcuquí, provincia de Imbabura

Abstract

El presente informe final de trabajo de grado, corresponde a un proyecto de factibilidad para la implantación de una MICROEMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE PULPA DE FRUTA DE TOMATE DE ÁRBOL EN EL CANTÓN URCUQUÍ, PROVINCIA DE IMBABURA. A través de una metodología se detectó un importante negocio potencial que podría desarrollarse. El estudio comprende la determinación de la factibilidad en los siguientes campos: diagnóstico situacional, marco teórico, estudio de mercado, estudio técnico, económico, la organización de la empresa y los principales impactos. Ya en los estudios específicos se empieza con el diagnóstico situacional que es el punto de partida del proyecto; contiene información de fuentes primarias, permite ver la realidad humana y económica de la provincia, lo que nos ayuda a identificar el posible mercado. Las bases teóricas científicas nos ayudaron a argumentar teóricamente el presente informe. En el estudio de mercado se ejecutó un análisis de las variables oferta, demanda, competencia, precios, productos y a través de este análisis se concluyen entre otros aspectos que el producto cuenta con una demanda constante. El estudio técnico presenta los factores que determinan el tamaño y la localización de la planta de producción, la ingeniería del proyecto que muestra aspectos referentes al proceso de producción, maquinaria, equipo necesario y la distribución de la planta. El estudio económico ¿ financiero se expone a continuación, en donde se determinan la factibilidad económica y rentabilidad del proyecto. En la organización de la microempresa se detalla toda la estructura organizacional y además su visión, misión, valores y políticas generales. Finalmente, se realiza un estudio de los impactos que evalúa las incidencias de nuestro estudio al implementar el presente proyecto en el cantón Urcuquí.