Estudio y comercialización de factibilidad para la creación de una microempresa de acopio y comercialización de fresa; productora y comercializadora de pulpa de fresa, en la comunidad de Huayco Pungo, cantón Otavalo, provincia de Imbabura

Abstract

El presente proyecto “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DE ACOPIO Y COMERCIALIZACIÓN DE FRESA; PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE PULPA DE FRESA, EN LA COMUNIDAD DE HUAYCO PUNGO, CANTÓN OTAVALO, PROVINCIA DE IMBABURA”, está compuesto por el diagnóstico situacional el cual es un compendio del análisis del entorno de la empresa, empezando con una caracterización de la macro localización la cual describe aspectos importantes como: número de población, superficie de la provincia, divisiones territoriales, cantones, parroquias urbanas y rurales, también aspectos como la temperatura y clima del lugar donde se desarrolló la propuesta; para sustentar este planteamiento, se diseñó el marco teórico, donde se realizó una investigación bibliográfica de diversas fuentes como: libros, páginas web de entidades legales, publicaciones actualizadas de conceptos y definiciones de los temas que guardan relación estrecha con el trabajo, pues representan la base para fortalecer el contenido; también se desarrolló el estudio de mercado con la aplicación de encuestas a personas que definieron sus gustos y preferencias, con lo que se determinó la aceptación de la propuesta; para posteriormente ejecutar el estudio técnico y plantear la localización de la microempresa, la distribución de la planta, flujogramas. Para fortalecer la factibilidad de esta investigación se realizó el análisis económico- financiero, el cual permite analizar si el proyecto es o no rentable, a través del cálculo de indicadores financieros como la Tasa Interna Retorno, Valor Actual Neto y el Costo Beneficio. Además se diseñó la imagen institucional, la razón social, el manual de funciones y otros. A continuación de esto se llevó a cabo el análisis de impactos resultado de la implantación del proyecto. Finalmente se realizó conclusiones y recomendaciones del trabajo.