Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de café en la parroquia La Carolina- cantón Ibarra, provincia de Imbabura

Abstract

La investigación realizada para definir el estudio de factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de café en la parroquia La Carolina- cantón Ibarra, provincia Imbabura, fue de mucha importancia porque permitió cuantificar la zona productiva agrícola, especialmente a productores de café que desde años atrás se dedicaron a cultivar este grano, con miras a la exportación. El estudio de mercado evidenció la existencia de una demanda insatisfecha 2.577 sacos de 60 kg en el año 2014 y con una tendencia creciente del 1% anual. En la parte técnica el proyecto plantea la existencia de personal administrativo y operativo que permitan el funcionamiento de la empresa, los mismos que deben estar dotados de la infraestructura, equipamiento y demás recursos necesarios para su óptima labor, bajo todas estas consideraciones se estimó un capital de trabajo de 94.050,00 dólares y una inversión total ascendente a 123.638 dólares, en donde el 23% se definen como capital propio y el 77% como capital financiado. Por otra parte, en la evaluación financiera presenta índices favorables, que bajo las circunstancias descritas el Valor Actual Neto es de 50.279,78 dólares; la tasa interna de retorno cercana al 21%; la relación costo ¿ beneficio de 1,41 y la recuperación en 3 años y 3 meses indican que el proyecto es financieramente rentable, por lo que se recomienda su aplicación con los condicionantes planteados. En virtud de que la unidad productiva nace de la organización de los productores de café para formarse como asociación agrícola, la que cuenta como órgano máximo de control la Asamblea de Socios. Finalmente en cuanto a los impactos se planteó enfoques socioeconómicos como razón productiva y de desarrollo humano; de género, como pilar de equidad dentro de las nuevas empresas y ambientales, orientados al cuidado del entorno natural.