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https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6849
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Aragón Suárez, Juan Pablo | - |
dc.contributor.author | Vallejos Ortiz, Janeth Lorena | - |
dc.date.accessioned | 2017-05-31T19:14:13Z | - |
dc.date.available | 2017-05-31T19:14:13Z | - |
dc.date.created | 2016-06-24 | - |
dc.date.issued | 2017-05-31 | - |
dc.identifier.other | 03/AGN/ 018 | es_EC |
dc.identifier.other | 0000020684 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6849 | - |
dc.description | Evaluar la producción y comercialización potencial del aceite de higuerilla (Ricinus communis L.) en el cantón San Miguel de Urcuquí. | es_EC |
dc.description.abstract | En la presente investigación se realizó un análisis de la producción y comercialización del aceite de higuerilla, permitiendo obtener la información para poder emprender este potencial cultivo y aprovechar las tierras rurales en el cantón Urcuquí. Se analizó el mercado de aceite de higuerilla, donde se definió como potencial mercado de comercialización a Colombia por medio de datos existentes de importaciones y exportaciones de esta materia prima, así como también se evaluaron los precios a nivel nacional e internacional, determinando que la exportación de aceite de ricino puede brindar rentabilidad debido a que los costos de producción son bajos y los precios de venta son considerablemente buenos. Este estudio se rigió a datos estadísticos tomando en cuenta los índices de productividad que nos permitió describir, analizar y cuantificar los procesos productivos y comerciales de la producción y comercialización de aceite de ricino, el método usado durante la investigación fue descriptivo - explicativo ya que permitió demostrar la situación actual del mercado y valorar la factibilidad técnica para la producción y comercialización del aceite de higuerilla. La obtención de datos se lo realizó por medio de fuentes directas realizando entrevistas en fábricas de extracción de aceite y basándose en datos de países que han estudiado a fondo este cultivo. A lo largo del análisis de la producción y comercialización del aceite de higuerilla se pudo concluir que es un cultivo potencial, y que a partir de cinco hectáreas con el Ecotipo Rojo Imbabura genera un 80% de rentabilidad frente a los costos de producción, permitiendo obtener importantes ingresos. Además el cultivo de la higuerilla permite garantizar la seguridad alimentaria ya que es un cultivo no comestible y asociable con otros cultivos. | es_EC |
dc.language.iso | spa | es_EC |
dc.rights | openAccess | es_EC |
dc.subject | AGRONEGOCIOS | es_EC |
dc.subject | PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN | es_EC |
dc.subject | ACEITE DE HIGUERILLA | es_EC |
dc.subject | RICINUS COMMUNIS L. | es_EC |
dc.subject | AVALÚOS Y CATASTROS | es_EC |
dc.title | Evaluación de la producción y comercialización potencial del aceite de higuerilla (ricinus communis l.) en el cantón Urcuquí | es_EC |
dc.type | bachelorThesis | es_EC |
dc.description.degree | Ingeniería | es_EC |
dc.contributor.deparment | Agronegocios Avalúos y Catastros | es_EC |
dc.coverage | Urcuquí. Imbabura. | es_EC |
Appears in Collections: | Ing. Agronegocios Avalúos y Catastros |
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03 AGN 018 TRABAJO GRADO.pdf | Trabajo Grado | 5.69 MB | Adobe PDF | View/Open |
03 AGN 018 ARTICULO.pdf | Artículo Periodístico | 345.98 kB | Adobe PDF | View/Open |
03 AGN 018 PRESENTACION.pdf | Presentación | 4.7 MB | Adobe PDF | View/Open |
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