Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa comercializadora de comida rápida china en la ciudad de Ibarra provincia de Imbabura

Abstract

El presente proyecto está enfocado en la investigación del “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA COMERCIALIZADORA DE COMIDA RAPIDA CHINA EN LA CIUDAD DE IBARRA, PROVINCIA DE IMBABURA”. Está organizado en siete capítulos, partiendo desde la realización de un diagnóstico situacional del área en la que se va a crear el negocio a través del análisis PEST utilizando entrevistas e investigación documental y bibliográfica, determinándose las oportunidades, aliados, oponentes y amenazas del entorno. Se formuló un marco teórico que sustenta a través de fuentes bibliográficas aspectos técnicos y conceptuales referentes al tema. Seguidamente se realizó un estudio de mercado acorde a las cinco fuerzas de Porter, permitiendo recopilar información sobre temas como la oferta, demanda, el precio, marketing, clientes, proveedores, nuevos entrantes, productos sustitutos. También se desarrolló un estudio técnico en donde se determina la ubicación del proyecto y los recursos para su ejecución. La evaluación económica financiera, determinó la inversión del proyecto y se comprobó la rentabilidad a través del cálculo del TIR, VAN Y CB. Además, se plantea la Organización Empresarial en donde se se propone la estructura orgánica funcional y manual de funciones entre otros aspectos referentes a la empresa. Finalmente se encuentra un Análisis de Impactos que generaría la implementación y puesta en marcha del proyecto.