Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de dulce de guanabana en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura

Abstract

El cantón Ibarra en la parroquia de Lita y la Carolina dispone de ecosistemas aptos para el cultivo de la guanábana de la especie Anona Muricata que es la más apta para la producción de dulces y/o mermeladas. Del diagnostico situacional se determina que existen altas probabilidades de que en estas dos parroquias se establezcan cultivos de esta fruta con la finalidad de aprovechar las características ecológicas del sector y propender a la creación de microempresas, para la producción en este caso especifico de dulce de guanábana. Del Estudio de Mercado efectuado se determina que el mercado meta del proyecto es el cantón Ibarra a través de los comisariatos, supermercados, y tiendas de barrio. Del análisis de la demanda se determina que no existe en el mercado dulce de guanábana en presentaciones de envases de vidrio y saché, por lo que existe una alta probabilidad de posicionamiento de los productos DULCELY´S que es la marca comercial del proyecto. En la Ingeniería del proyecto se establece la infraestructura física y el equipamiento así, como los procesos de producción que implementara la empresa, para cumplir el objetivo de ofertar en el mercado, dulce de guanábana en presentaciones de saché y envase de vidrio, del análisis económico se establece que la inversión que requiere el proyecto es de $23.810 el financiamiento es de $9.000 vía crédito y $7.750 recursos propios, la utilidad que genera el proyecto es de $13.866 para el primer año. El flujo neto de efectivo en el primer año operativo es de $9.366. El valor presente neto es de $23.845 la tasa interna de retorno de 42.64%. El periodo de recuperación de la inversión es de 2 años, 7 meses y 25 días, el beneficio costo de $2.00.Los impactos positivos del proyecto son el desarrollo local y la formación de microempresas asociativas; los impactos negativos no son significativos.