Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9459
Citar este ítem

Title: Conocimientos y prácticas en alimentación y nutrición de los entrenadores de la federación deportiva y ligas cantonales de la provincia de Imbabura, 2019
metadata.dc.contributor.advisor: Robalino Bermeo, Martha Elizabeth
Authors: García Batallas, Darwin Javier
metadata.dc.type: bachelorThesis
Keywords: NUTRICIÓN;ALIMENTACIÓN;ENTRENADORES;SALUD COMUNITARIA;NUTRICIÓN
Issue Date: 20-Nov-2019
metadata.dc.date.created: 23-Jul-2019
Abstract: El presente estudio se realizó con el objetivo de identificar el nivel de conocimientos y prácticas en alimentación y nutrición de los entrenadores de la Federación Deportiva y Ligas Cantonales de la Provincia de Imbabura. El estudio es no experimental descriptivo y transversal, en el que participaron 40 entrenadores entre hombres y mujeres. A través de encuestas se obtuvieron datos sociodemográficos, conocimientos y prácticas en alimentación y nutrición relevantes. Se descubrió que el 77,5% de entrenadores encuestados posee un conocimiento idóneo en cuanto a alimentación y nutrición, con rangos entre bueno, muy bueno y sobresaliente, obteniendo las mayores puntuaciones en las preguntas referentes a los alimentos fuentes de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. En cuanto a las prácticas en alimentación y nutrición de los entrenadores, se lograron varios resultados, de los cuales los que más se destacan son: el 100% de entrenadores recomiendan el consumo diario de agua para la hidratación deportiva; el 90% el consumo diario de frutas y verduras; el 88% la ingesta de 5 comidas al día (desayuno, almuerzo, merienda, y refrigerios); el 75% el consumo diario de huevos como fuente de proteína; el 55% la ingesta diaria de cereales y derivados y el 42,5% semanal de grasas.
Description: Identificar el nivel de conocimientos y prácticas en alimentación y nutrición de los entrenadores de la Federación Deportiva y Ligas Cantonales de la Provincia de Imbabura en el 2019
URI: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9459
metadata.dc.identifier.other: 06/NUT/ 309
metadata.dc.coverage: Ibarra. Ecuador.
metadata.dc.description.degree: Licenciatura
metadata.dc.identifier.mfn: 0000030043
metadata.dc.contributor.deparment: Nutrición y Salud Comunitaria
Appears in Collections:Lic. en Nutrición y Salud Comunitaria

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
06 NUT 309 logo.jpgLogo76.11 kBJPEGThumbnail
View/Open
06 NUT 309 TRABAJO GRADO.pdfTrabajo de Grado2.33 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open


This item is protected by original copyright



This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons