Análisis de ergonomía ambiental para los galponeros en el área de crianza en granjas avícolas

Abstract

La presente investigación se llevó a cabo en los galpones de crianza de pollos de engorde y de gallinas ponedoras de una granja avícola, en la cual se determinaron los niveles mínimos de iluminación, niveles máximos de ruido, niveles tolerables de estrés térmico, y el valor umbral límite (TLV) de material partículado y de gas amoniaco existentes, que afectan el ambiente de trabajo del galponero al desempeñar sus funciones. Para el desarrollo de este estudio se realizó una recopilación de información de las metodologías aplicables para la determinación de los niveles de iluminación, ruido, estrés térmico, material partículado y de gas amoniaco. Para lo cual la metodología empleada para la medición de iluminación fue el método de la cuadricula, establecida por la Asociación de Higienistas de la Republica de la Argentina, la cual consistió en realizar mediciones con el luxómetro en diferentes puntos dentro del galpón y en diferentes turnos de la jornada laboral cuando el trabajador ejecuta sus funciones. Para la medición de ruido se empleó la norma “Determinación de la exposición a ruido-ISO 9612”, con el sonómetro se realizó las mediciones en cada una de las actividades que el trabajador ejecuta en su jornada laboral. Para la medición del estrés térmico se empleó la metodología establecida en la legislación ecuatoriana, con el instrumento medidor de estés térmico WBGT se realizó en las actividades que el trabajador realiza su jornada laboral. Para la medición del material partículado y gas amoniaco se empleó la metodología establecida en la legislación ecuatoriana, con los instrumentos AREOCET 531S y la Bomba Draguer respectivamente, se ejecutó las mediciones en las actividades que el trabajador realiza en su jornada laboral. Determinados los resultados de cada medición se establecieron medidas preventivas que se pueden tomar en cuenta por la empresa para salvaguardar la salud y bienestar del trabajador.