Sistema participativo de co-responsabilidad socio ambiental aplicado en la cadena de valor del café en la subcuenca del río Intag-Imbabura

Abstract

Las cuencas hidrográficas son espacios territoriales en lo que se desarrollan actividades productivas de diversa índole, así como de conservación ambiental, interacciones culturales, decisiones sociales y transacciones comerciales, estos conjuntos de acciones tienen una incidencia directa sobre el estado, uso y manejo de los recursos naturales. Los factores socio organizativos y económicos productivos dinamizan las economías locales en las poblaciones que habitan en las cuencas hidrográficas, de acuerdo con el manejo de las cadenas de valor agro productivas estas generarán un impacto en el funcionamiento de la cuenca. El presente estudio refleja un análisis de la cadena de valor del café en la subcuenca del río Intag, cantón Cotacachi, provincia de Imbabura. La investigación se focaliza en el estudio del sistema participativo de la co- responsabilidad socio ambiental en los distintos eslabones de la cadena de valor, partiendo desde la organización, las etapas productivas, procesos de transformación y finalmente las transacciones comerciales. Cada una de las decisiones tomadas en los eslabones de la cadena en estudio ocasiona una incidencia, un cambio en el estado de conservación y de manejo de la subcuenca hidrográfica, por ejemplo: una escasa planificación productiva desata un fenómeno de avance y ampliación de frontera agrícola hacia zonas susceptibles de conservación, la aplicación de agroquímicos una perentoria contaminación de las fuentes de agua, así como las decisiones organizativas son fundamentales en la optimización de los recursos disponibles en los procesos productivos y comerciales. En la subcuenca del río Intag, existen instancias socio organizativas que han agrupado a los pobladores para implementar distintos proyectos de desarrollo. Sin embargo, no se ha conseguido un proceso organizativo que logre una verdadera, legítima y aceptada participación de los ciudadanos que habitan en la subcuenca. En el ámbito técnico el coeficiente de forma de la cuenca (Kf) que es de 2,36 y coeficiente de compacidad (Kc) con un valor de 1,26, determinan que es una subcuenca hidrográfica clase II, con una forma "Oval-redonda a oval-oblonga", que presenta problemas de crecientes e inundaciones constantes durante la época invernal. En la subcuenca del río Intag, se determina que existe una inestabilidad de los procesos ambientales, productivos y sociales, comprometiendo seriamente la sustentabilidad de los bienes y servicios que se generan en este ecosistema, en el corto plazo en el ámbito ambiental y en el mediano y largo plazo en lo referente a las dimensiones social y económica, donde las principales causas de los problemas encontrado en la subcuenca del río Intag se traduce en la pérdida de biodiversidad, un incremento de la huella de carbono, erosión y degradación de suelos, baja productividad de los agroecosistemas y necesidad del incremento de la frontera agrícola, con lo que el ciclo de repite con más fuerza en una espiral cuyo fin es la degradación irreparable del ambiente y por ende a las funciones ecológicas que se desenvuelven en la subcuenca.