Trastornos de la conducta alimentaria en relación al deterioro cognitivo en adultos mayores del hogar del anciano “San Vicente de Paúl” Atuntaqui, Imbabura 2019

Abstract

El objetivo de esta investigación fue identificar los trastornos de la conducta alimentaria y relacionarlos con el deterioro cognitivo en adultos mayores del Hogar del Anciano “San Vicente de Paúl” de Atuntaqui, provincia Imbabura 2019. Es un estudio descriptivo observacional, transversal, realizado en 30 adultos mayores; los trastornos de la conducta alimentaria se midieron a través del instrumento Escala de Blandford y el estado cognitivo con Test de Pfeiffer, el análisis de datos se realizó con el programa SPSS. El rango de edad de los adultos mayores osciló entre los 65 y 94 años, con una media de edad de 81,00±8,21 D.E; el 83,3% mestizos, 53,3% mujeres y 46,7% hombres, 70% alfabetizados, 10% de analfabetismo. El 50% presentan deterioro cognitivo severo, 20% se encuentran con un estado cognitivo normal. No se halló trastornos de la conducta alimentaria en esta población, pese a ser un grupo de edad avanzada, en donde fisiológicamente el apetito, las enfermedades crónicas, el deterioro cognitivo severo que presentan pueden influenciar para el deterioro del estado nutricional.