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Browsing by Subject LEVADURA
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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![]() | 8-Apr-2011 | Determinación de los tiempos de fermentación de la masa de pan utilizando diferentes porcentajes de levadura fresca (saccharomyces cereviseae) en la panificadora américa | Aguirre Arias, Wilma Lucía | Sandoval Molina, Luis Ignacio |
![]() | 7-Mar-2012 | Evaluación del promotor de crecimiento orgánico “celmanax” (saccharomyces cerevisiae) en la alimentación de pollos broilers raza “Ross” en Chaltura – Imbabura | Andrade Flores, Alex Iván; Ayala Hernández, Orlin Nolberto | Ayala Hermosa, Amado Gustavo |
![]() | 21-Jul-2011 | Incidencia de la levadura de cerveza (saccharomyces cerevisiae) en la fase de recría y engorde del cuy (cavia porcellus) | Farinango Guamán, Héctor David | Nájera Verdezoto, Luis Alfredo |