https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/44 2026-05-15T20:00:06Z 2026-05-15T20:00:06Z Vinueza Muñoz, Andrés Francisco https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/19749 2026-05-15T19:50:02Z 2026-05-15T00:00:00Z

Title: Diseño de un modelo de gestión por procesos mediante la norma ISO 9001:2015 en la Dirección de Investigación de la Universidad Técnica del Norte Authors: Vinueza Muñoz, Andrés Francisco Abstract: La creciente exigencia de aseguramiento de la calidad en las Instituciones de Educación Superior, junto con las demandas normativas nacionales y los estándares internacionales, evidencian la necesidad de fortalecer la gestión de los procesos de investigación en la Universidad Técnica del Norte. Bajo este contexto se planteó el diseño de un modelo de gestión por procesos para la Dirección de Investigación sustentado en la norma ISO 9001:2015. El estudio se desarrolló bajo un enfoque mixto, sustentada en revisión bibliográfica, análisis documental, aplicación de encuestas y un diagnóstico inicial a través de una lista de verificación basada en los capítulos 4 al 10 de la norma. El análisis permitió determinar un nivel global de cumplimiento del 52,21 % identificándose debilidades principalmente en planificación, apoyo, operación y evaluación del desempeño, así como limitada estandarización documental y gestión de riesgos. A partir de este diagnóstico se estructuró una propuesta de sistema de gestión de la calidad bajo el enfoque de procesos y el ciclo PHVA, que incluye mapa de procesos, caracterización, matriz de riesgos, objetivos de calidad, procedimientos y mecanismos de seguimiento y control. La evaluación posterior del diseño evidenció un incremento del nivel de cumplimiento de 61,41 %, lo que permitió establecer que la propuesta reduce la brecha normativa identificada y proporciona una base estructurada para fortalecer la gestión organizacional de la investigación.

2026-05-15T00:00:00Z Arcos Cuamacas, Seylin Alejandra https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/19741 2026-05-15T11:02:56Z 2026-05-14T00:00:00Z

Title: Propuesta de un modelo de gestión de inventarios aplicando metodología ABC y métodos heurísticos en la empresa Ferro Eléctrico S.A. Authors: Arcos Cuamacas, Seylin Alejandra Abstract: El presente proyecto de investigación tuvo como finalidad optimizar la gestión de inventarios mediante la aplicación de bases teóricas y herramientas metodológicas, permitiendo evaluar e identificar la situación actual de la empresa en el control y planificación de existencias. A partir de este diagnóstico, se estableció la propuesta de mejora orientada a incrementar la eficiencia y reducir costos. Mediante la metodología ABC se clasificaron los productos según su importancia económica y nivel de ingresos para cada grupo de productos, identificándose 40 grupos de productos y seleccionándose 14 artículos principales para un análisis más detallado. Posteriormente, se aplicaron modelos de pronóstico como ARIMA, MRP y KNN para analizar el comportamiento de la demanda. El análisis del coeficiente de variabilidad dio como resultado valores superiores a 0,2 en los productos seleccionados, determinando que se debe aplicar métodos heurísticos. En consecuencia, se implementaron los modelos Wagner-Whitin y Silver-Meal como alternativas de optimización del inventario, obteniéndose resultados significativos en la reducción de costos. El método Silver-Meal destacó por generar un ahorro del 42,34% en comparación con la situación inicial, demostrando su efectividad para mejorar la planificación de pedidos. Para que la planificación del método sea óptima el agregar un plan de abastecimiento ayudó a minimizar costos totales, mantener orden de los productos y fortalecer la toma de decisiones basada en análisis cuantitativos.

2026-05-14T00:00:00Z Guevara Vera, Melanie Sarai https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/19717 2026-05-12T11:00:20Z 2026-05-11T00:00:00Z

Title: Análisis de factores humanos por exposición a riesgos disergonómicos en los trabajadores de la empresa metalmecánica Macusa Industrial Authors: Guevara Vera, Melanie Sarai Abstract: En la industria metalmecánica los trabajadores se encuentran expuestos a varios factores de riesgos disergonómicos debido al esfuerzo que requieren las tareas físicas y movimientos repetitivos que realizan durante la jornada laboral. La presente investigación se realizó en la empresa Macusa Industrial ubicada en la cuidad de Ibarra con la finalidad de identificar factores de riesgo osteomuscular disergonómico en los operarios de la empresa metalmecánica, para el desarrollo de estrategias que mejoren las condiciones del entorno laboral. La investigación se desarrolló bajo un enfoque descriptivo y cuantitativo permitiendo caracterizar las condiciones de trabajo en los 18 trabajadores que conforman la empresa. Se emplearon herramientas como el cuestionario nórdico, la norma ISO 12 295: 2014 que permitió basándose en los resultados la evaluación de las ciencias ergonómicas con el método ROSA, RULA y REBA, en donde se determinó que se encuentran expuestos a posturas forzadas el 22%, a movimientos repetitivos el 67% y manejo de cargas el 11% por lo cual se determina que el 100% de los trabajadores se encuentran expuestos a los diferentes niveles del factor de riesgo disergonómico, de esta manera van generando patologías musculoesqueléticas que tendrán mayor relevancia en el futuro. Finalmente, con el propósito de precautelar el bienestar de los trabajadores se propone un programa de prevención con énfasis en biometría postural y biomecánica que busque disminuir o eliminar los factores de riesgo ergonómico mediante controles de ingeniería y controles administrativos.

2026-05-11T00:00:00Z Lanchimba Fernández, Placida Alexandra https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/19714 2026-05-12T11:00:46Z 2026-05-11T00:00:00Z

Title: Estudio de tiempos y movimientos en el área de postcosecha de la empresa Florícola Alissroses S.A.S. para la mejora de procesos productivos Authors: Lanchimba Fernández, Placida Alexandra Abstract: El sector florícola ecuatoriano constituye una actividad relevante para la economía nacional por su aporte a las exportaciones y generación de empleo; sin embargo, el crecimiento del sector no ha sido acompañado por una adecuada gestión técnica en procesos clave como la postcosecha, donde se evidencian tiempos improductivos, desorganización operativa y baja eficiencia en algunas actividades. En este contexto, la presente investigación tuvo como objetivo realizar un estudio de tiempos y movimientos en el área de postcosecha de una empresa florícola ubicada en Pichincha, mediante la aplicación de herramientas de ingeniería de métodos para mejorar los procesos productivos. La metodología incluyó el diagnóstico de la situación actual, el análisis de actividades, la medición de tiempos y la elaboración de una propuesta de estandarización orientada a optimizar el desempeño operativo. Los resultados evidenciaron una eficiencia general del 66,26% y un tiempo estándar de 22,01 minutos por unidad; se identificaron actividades con alto desempeño como clasificación y desoje, boncheo y empaque, y procesos con menor eficiencia como patinador (43,61 %) y colocación de capuchón (24,91 %). La propuesta permitió incrementar la eficiencia en 7,7% y 8,09% respectivamente, reducir el tiempo a 11,95 minutos y aumentar la capacidad productiva diaria. Se concluye que la aplicación del estudio de tiempos y movimientos permitió identificar deficiencias, optimizar actividades críticas y mejorar la eficiencia y productividad del área de postcosecha.

2026-05-11T00:00:00Z