Propuesta de mejora de la productividad aplicando la metodología lean manufacturing en la línea de camisetas estampadas de la empresa Bizstry

Abstract

La presente investigación se centra en la propuesta de mejora de productividad a través de las herramientas Lean Manufacturing (LM) para la línea de camisetas estampadas en la empresa BIZSTRY. En el capítulo I, se estableció generalidades del estudio en cuanto a problemática, objetivos, justificación y alcance. El capítulo II, recolecta fuentes de información con relación a la contextualización del LM en el sector textil y de confecciones, procedimiento de implementación de herramientas Lean, medición del trabajo y validación de la simulación. Por otro lado, el capítulo III contiene la caracterización de la empresa y el diagnóstico del proceso productivo a través de diagramas OTIDA, mismos que sirvieron para la construcción del VSM actual obteniendo que los desperdicios de alta prioridad son: transportes innecesarios (27,3%), esperas (22,7%) y movimientos innecesarios (18,2%). Finalmente, en el capítulo IV se elaboró la propuesta de mejora a través de las herramientas Lean: Célula de Manufactura (CM), 5’S y SMED. De esta forma, se estima reducir la distancia recorrida actual de 19403,52 m a 950,72 m, e incrementar el nivel de cumplimiento de la evaluación 5’S de 29% en la situación actual a 88% en la propuesta. Se espera disminuir el tiempo de cambio del estampado de 6,11 min a 5,12 min, para incrementar la productividad de 0,83 a 1 unidad/horas-obrero. En la simulación, se comprobó la reducción de tiempos muertos en los operarios de 22,31% a 13,48% y aumento de la producción semanal de 174 a 218 producto total terminado.