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Title: Obtención de Vitroplantas de Coffea SO. a partir de embriones somáticos
metadata.dc.contributor.advisor: Sulca Villamarín, Tania Salome
Authors: Valenzuela Cuasapaz, Gabriela Estefanía
metadata.dc.type: bachelorThesis
Keywords: CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS;CULTIVO IN VITRO;EMBRIOLOGÍA
Issue Date: 4-Sep-2025
metadata.dc.date.created: 24-Jul-2025
Abstract: Según la Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), el género Coffea se enfrenta a un alto riesgo de extinción con 75 de 124 especies amenazadas (Moat et al., 2020). Ante las limitaciones de los métodos tradicionales de conservación y la inviabilidad a la crioconservación convencional debido a la naturaleza intermedia de sus semillas cigóticas, se requieren urgentemente alternativas biotecnológicas que permitan su preservación. Bajo esta perspectiva, la presente investigación busca contribuir a la conservación de Coffea sp. mediante la obtención de embriones somáticos funcionales. Este estudio evaluó la proliferación de callos compactos y friables bajo la influencia de diferentes concentraciones de ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D). Para obtener vitroplantas, se generaron embriones somáticos a partir de callos compactos y se determinó su porcentaje de germinación. Finalmente se realizó el establecimiento de suspensiones celulares de Coffea sp. Los resultados mostraron que el mejor tratamiento en proliferación de callo fue T1C (1mg/L 2,4-D y callo compacto) con una producción superficial máxima de 7.5g/m2 *d. En la obtención de embriones somáticos se observó que el tratamiento R1A1I (Medio R1, 2.2g/L de Gelzan y 3.98 µmol/m² * s) fue el que generó un mayor número de embriones con 66 embriones*g-1 en peso fresco (PF) de callo compacto. A partir de estos embriones se logró una tasa máxima de germinación del 66.7%, la misma que dio origen a vitroplantas de Coffea sp. Finalmente, en el establecimiento de suspensiones celulares, la aplicación de 1mg/L de 2,4-D (S1), represento la mejor producción de biomasa con 161.7 mg/mL PF a los 30 días de cultivo. Estos resultados sugieren que en la multiplicación de células indiferenciadas es necesaria la incorporación de auxina y su relación proporcional con la citoquinina 6-Bencilaminopurina (6-BAP) (2:1).
Description: Obtener vitroplantas de Coffea sp. a partir de embriones somáticos.
URI: https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/17569
metadata.dc.identifier.other: 03/BIO/ 100
metadata.dc.coverage: Ibarra, Ecuador
metadata.dc.description.degree: Ingeniería
metadata.dc.identifier.mfn: 0000045815
metadata.dc.contributor.deparment: Biotecnología
Appears in Collections:Ing. en Biotecnología

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